Popis
3 Stars je poctou historickým rumům vyráběným v Karibiku. Jde o blend rumů z tří zásadních oblastí: Barbadosu, Jamajky a Trinidadu. Barbados dodává plnou a vyváženou chuť, Trinidad přidává eleganci a Jamajka chuť podtrhuje výraznou strukturou.
Blend rumů z melasy:
Barbados: nezrající rum z West Indies Distillery (kotlíková a kolonová destilace).
Trinidad: 2-3letý rum z Trinidad Distillery Ltd. (kolonová destilace).
Jamajka: nezrající rum a kapka 10letého rumu z Long Pond Distillery (kotlíková destilace).
Aroma: jemná vůně medu, kávy a kakaových bobů, později se přidává koření na pečení, vanilka, nové koření a hřebíček.
Chuť: hořkosladká a lehká chuť připomínající sušenky postupně přechází do tónů kořeněného piva, tmavé čokolády a opečených marshmallows, na pozadí s bylinným nádechem.
Doporučené podávání: výtečný v koktejlech, například Daiquiri.
