Popis
Výrobce: Benrinnes
Bottler: Whisky Essence
Region: Speyside / Skotsko
Druh: Single malt whisky
Vintage: 8.12.2011 -> re-casked 8.9.2022 -> bottled: 13.6.2023
Zrání: Refill hogshead a 1st fill oloroso sherry barrique finish
Obsah alkoholu: 54,9 %
Stáří: 11 YO
Popis: Druhé stáčení 1. českého nezávislého whisky bottlera Whisky Essence, který provozuje český podcast o whisky Whisky Essence.
Profil: Typický představitel suchého, oříškového sherry profilu s kořením a lehkými taniny z evropského dubu.
Zajímavost: Palírna patří do stáje gigantu Diageo a je proslulá svým těžkým, masitým a sirným destilátem způsobenou kratčí dobou fermentace a použitím klasických chlazení pomocí červa. Mezi blendery je uznávaná pro svojí top kvalitu. Palírna až do roku 2007 provozovala trojitou destilaci.
