Popis
Výrobce: A.H.Riise
Země lahvování: Svatý Tomáš
Způsob destilace: Columm still
Styl zrání: Tropické
Obsah alkoholu: 43,4%
Počet lahví: 1977 ks
Popis: A.H. Riise distillery se nachází na ostrově St. Thomas v Amerických Panenských ostrovech v Karibiku. Předtím, než se tento ostrov stal americkou teritorií, byl dánskou kolonií. Farmaceut Albert Heinrich byl povolen nejen otevřít lékárnu v polovině 19. století, ale také produkovat alkohol.
Asi 150 let zpět vytvořil A.H. Riise dánský západoindický rum pod značkou “Old St. Croix” a dnes tento vstup oslavuje exkluzivní směsí La Galante. Tuto směs pojmenovali po lodi Santa Maria La Galante, kterou Columbus řídil při objevu ostrova St. Croix a Západních Indie. Jde o směs nejlepších kapek z různých částí Karibiku, která zachycuje esenci a flóru těchto ostrovů. Old St. Croix La Galante je hold Karibskému dědictví společnosti A.H. Riise.
Degustační poznámky:
Barva: Tmavě mahagonová s červenohnědými odlesky.
Vůně: Karamel, crème brûlée, vanilka, dřevitý tón, dotek západoindického bay rumu.
Chuť: Složitá, plná a jemná, kořenitá, s nádechem pomerančů, vanilky a citronů.
Závěr: Dlouhý a krémový, jemný a vanilkový.
