Popis
Výrobce: Black Tot
Země lahvování: Velká Británie
Stáří: 9-24 let
Zrání: ex-sherry sudy
Obsah alkoholu: 54,5%
Popis: Edice Master Blender’s Reserve Caribbean Rum z roku 2021 je oslavou 100. výročí posledního přídělu rumu, který dostali námořníci australského námořnictva sloužící na britských lodích. Jako základ jsme vzali část loňské směsi Black Tot 50th Anniversary Rum, kterou jsme znovu naložili do bývalých sherry sudů a sudů, do kterých jsme přidali vrstvy ovocných chutí s použitím různých stylů rumů starých 9 až 24 let z Guyany, Barbadosu, Trinidadu, Jamajky a Austrálie a také jsme do nich začlenili část původní směsi rumu britského královského námořnictva. Doufáme, že tento rum lidi spojuje, stejně jako to dělal originál před 100 lety.
Degustační poznámky:
Barva: tmavá, hnědá
Vůně: sladká, skořice, máslo, hřebíček, muškátový oříšek
Chuť: silná, pomeranč a mango, třtinový cukr, čokoláda, slaný karamel
Závěr: mandarinka, citrusy, tymián a oregano, jemný náznak motorové nafty
