Popis
Výrobce: Centenario
Země: Kostarika
Stáří: 8- 30 let
Zrání: Whisky finish
Obsah alkoholu: 40%
Popis: Centenario 30 Edicion Limitada je ultraprémiový a výjimečný blend rumů. Jde o limitovanou edici, vyrobenou solera systémem z rumů o stáří 8–30 let. Rum má znamenitou chuť a úchvatný buket, díky nimž je některými odborníky považován za vůbec nejlepší rum na světě. Má výrazně jantarovou barvu. Vůně je bohatá, intenzivní, stálá, avšak jemná, s dokonalou rovnováhou dubových a ovocných podtónů, s jemným nádechem zeleného ovoce. Vytříbená a jemná chuť dřeva. Dřevitá příchuť dodává hedvábný pocit s dlouhým, bohatým a aromatickým dozvukem. Nepřekonatelná kombinace chutí.
Rum zraje v sudech z bílého amerického dubu, v nichž nejprve uzrála skotská whisky a byly pečlivě vypáleny.
Na mezinárodní Spirits Challenge 2011, tento rum získal první místo mezi 700 zúčastněnými karibskými rumy.
