Popis
Výrobce: Highland Park
Druh: Single malt whisky
Obsah alkoholu: 47%
Série: Viking Legend
Popis: Třetí poslední kousek z designové řady věnované vikingským ságám a legendám (po Highland Park Valkyrie a Highland Park Valknut) vzniklé spoluprací palírny s věhlasným dánským designérem Jimem Lyngvildem. Plnění věnované nejvyššímu vikingskému bohu a strážci mýtického místa posmrtného života vikingských bojovníků – Valhally – bohu Odinovi, tentokrát v role „otce padlých“ – „valfatherovi“.
Degustační poznámky:
Aroma: výrazné ovocné tóny, čerstvá šťavnatá jablka, sladké hrušky, vanilka, stopa dubového dřeva, náznak kouře.
Chuť: měkká, krémová, kořeněná … s karamelem, sladkým dubovým i kořeněným exotickým dřevem, ovocnou stopou, trochou mořské salinity i jemného kouře.
Dokončení: delší, jemně kouřové, vyváženou kombinací květinových a ovocných tónů