Popis
Sherry Moscatel Emilín se vyrábí výhradně z hroznů Moscatel pěstovaných na vinicích Lustau ve městě Chipiona, které jsou po sklizení sušeny na slunci tak dlouho, až jsou z nich prakticky rozinky. Toto víno prochází výhradně oxidačním typem zrání, a to průměrně 8 let. Má velmi tmavou mahagonovou barvu a intenzivní květinové a citrusové aroma, typické pro odrůdu muškát. Je ohromně sladké, leč vyvážené díky přirozené kyselosti. Jde o mimořádně lahodné dezertní víno. Podává se mezi 10-12 °C jako dezertní víno. Výborně se hodí k ovocným dezertům, citrusovým dezertům a dezertům na vaječném základu. Jedno z medailově nejúspěšnějších vín Lustau. Od Roberta Parkera získalo 96 bodů a bylo oceněno zlatou medailí na soutěžích Decanter a IWC.
