Popis
Radlík Hruškovice Clappova 45%
Hruškovice, která je výsledkem blendování dvou samostatně vykvašených a vypálených odrůd. Konkrétně jde o hrušně Lucasovu a Clappovu. Aby se dosáhlo na nejlepší možné vlastnosti destilátu, byl kvas veden ve vinifikátorech.
Výsledný blend je v poměru:
- 60% Clappova
- 40% Lucasova
Kombinuje se tak svěžest odrůdy jedné s ovocností a sladkostí té druhé. Aroma není oproti například Williamskám tak výrazné – je spíše lehké a jemné. Chuť je silně ovocná s dlouhou persistencí.