Popis
Výrobce: Trois Rivieres
Země původu: Martinik
Obsah alkoholu: 43%
Popis: Název agricole rumů Trois Rivières inspirovaly tři řeky: Bois d’Inde, Oman a Saint Pierre, které na Martiniku vymezují území proslulých plantáží tohoto výrobce. Uvedením tří vzácných cuvée vysokého stáří chce Trois Rivières těmto řekám vzdát hold.
Třetí a poslední edice Saint Pierre je blendem 11 ročníků, jež prošly dvojím zráním ve vypálených francouzských a amerických sudech. Tato edice evokuje přímořský terroir ostrova Martinik a plantáží Trois Rivières. Vyznačuje se bohatými květinovými, ovocnými a kořeněnými tóny, mimořádnou čerstvostí a minerálním závěrem.
Chuťový profil:
(Tomáš Váca – officers-lounge.cz)
Vůně: Míza, pryskyřice, med a vosk, sladké dřevo, sladká hutnost, gumové bonbony, skořice, sladké koření, lehká pálenka.
Chuť: Málo sladká, pryskyřice, vegetace, nakyslost, lakované sladké dřevo, lehce žvýkačka, skořice, výrazná a jemné.
Dozvuk: Sušší a šťavnatý, suché dřevo, žvýkačka, sladké koření, med, výrazný a silný.
Zajímavost: Jeden z limitované edice tří rumů pojmenovaných po třech řekách na jihu Martiniku, podle kterých také vzniklo pojmenování Trois Rivières.
